邯郸小吃终极攻略
必尝小吃清单:
- 邯郸饸饹面:荞麦面配浓郁羊肉汤,老城区「赵都饸饹馆」每日现压面条,汤底醇厚
- 驴肉卷饼:鼓楼夜市「王记卷饼」用热烙饼裹卤驴肉,搭配青椒解腻
- 永年豆沫:清晨5点开卖的「李家豆沫」,小米糊混合花生粉条,佐葱油饼一绝
- 曲周煎饼:非遗工艺煎饼,可夹秘制豆腐脑,推荐丛台公园南门老摊
行程建议:
- 早6点赴学步桥市场喝豆沫
- 午间尝饸饹面配永年酥鱼
- 傍晚逛回车巷夜市品驴肉卷饼
- 夜宵选择邯郸烧烤配芝麻烧饼
隐藏Tips:
本地人吃饸饹必加一勺羊油辣子,买卷饼时嘱咐“多浇汁”,菜市场小摊往往比网红店更地道。